segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Dipping Eggs

Nada como viver com ingleses e australianas para aprender novos costumes, uma das coisas que é bem diferente é o tipo de coisas que comem.
A última que aprendi foram os dipping eggs, no fundo o ovo é cozido durante 2 a 3 minutos, para a gema não ficar cozida totalmente , o objectivo é que a gema fique como um molho ou coisa parecida em que os ingleses adoram mergulhar o pão.


Outra das receitas que se usa muito por aqui é no pequeno almoço, principalmente ao fim-de-semana de ovos escalfados, bacon, cogumelos e tostas.
Já as australianas gostam de uma sopa cheia de picante!

1 comentário:

Sofia disse...

Eu como ovo quente ao pequeno-almoço quase todos os dias. Também gosto com pão mas só o ovo é mais light e como à colher.